老熟藕质地比较粉的品种有鄂莲5号、鄂莲7号、鄂莲8号及鄂莲9号，老熟藕比较脆的品种有鄂莲6号及鄂莲10号。

鄂莲6号属于早中熟品种，7月下旬产量750 kg/667 m2以上；鄂莲8号属于晚熟品种，9月开始采收比较适宜。这里说的早熟栽培产量750 kg/667 m2，并不是说该品种产量只能达到这么多，如果不实行早熟栽培早起采收，待成熟后采收，一般也可以达到2000 kg/667 m2，甚至更高。

如采收藕带，以鄂莲8号更为适宜。

如何做到“土肥”？

    提倡重施、深施，基肥与追肥结合。所谓“重施”，就是将60%以上的施肥量作为基肥施入（磷肥、中微肥等均宜作为基肥一次性施入）。基肥可以施入1.0袋复合肥+0.3袋尿素+2～3小袋锌、硼、硅等中微肥。所谓“深施”，就是配合耕翻整地耙田，将肥料深施入地。

追肥，就是将拟定“施肥量”中剩余的肥料（每667 m2剩余0.5袋复合肥、0.7袋尿素及0.5袋钾肥）在定植后的生长期施入。一般2～3次，通常早熟品种和早熟栽培的田块，只追肥2次，分别在定植后30天左右、55～60天施入。

晚熟品种和晚熟栽培时可以追肥3次，长江中下游地区可以在定植后70～75天施入第3次追肥。剩余的钾肥在最后1次施入较好，利于结藕。不过，具体如何追肥，还要根据劳动力情况而定，有些劳动力缺乏的种植户，可以分1～2次追施剩余的肥料。

如何做到“草净”？

重点是在整地时，做好田园清洁。如果使用除草剂，选择药效期短的，在定植之前10～15天使用。生长期间，一般不使用除草剂。封行前，提倡人工拔除杂草。如果想在生长期间使用除草剂，一定要“谨慎”，即先小面积试用，观察1周以上，对杂草有效，不伤莲藕，则可大面积使用。水绵和浮萍是长江流域常见而普遍的杂草。水绵可以用流酸铜化水浇施水绵上，每次0.5 kg/667 m2，晴天进行，间隔1周左右第2次，基本可以控制；浮萍，结合施肥，用碳酸氢铵或尿素，撒施于浮萍上，可暂时拟制其生长，一旦莲藕植株封行了，就不会构成大的为害了。

益富源莲藕增产宝的作用：

1、可使藕芽增多，提早出芽，藕节长粗大白嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，卖相好，增产增收。

2、增加土壤有益微生物菌群，有效抑制病原菌，预防各种病虫害，减少农药用量。

3、促进土壤有机微生物分解，改良土壤、抗重茬、提高肥力、预防土壤板结，增加土壤有机质含量。

4、减少僵藕病、麻花病、褐斑病、枯叶病、莲藕腐败病等病害的发生。